Fratelli Rizzo
30 avril 2020
Vous connaissez le restaurant italien La Romantica ? Et bien voici leur petit nouveau : Fratelli Rizzo, le street food italien qui a ouvert fin février 2020 au coeur de la place Dupuy ! J’ai eu la chance de le tester avant son ouverture …
Mon avis
Je ne peux pas être objective, car la Romantica est un de mes QG depuis que je suis revenue sur Toulouse … J’ai plaisir à déguster autant les pizze que les portafoglio : la pâte est excellente, moelleuse comme je l’aime, les produits sont frais & l’emplacement idéal : foncez !
Les Prix
- Des prix très abordables pour des pizze aussi gourmandes
- • Les Pizze sont entre 9 € & 14 €
- • Les Portafoglio sont entre 7.50€ & 10€
Fratelli Rizzo
- Place Dupuy, Toulouse
- du mardi au dimanche
- • 12h00 – 14h00 & 18h00 – 22h00 •
- 09 53 61 95 53
- Sans réservation
La famille rizzo
L’histoire commence par une rencontre, celle de Francesco & Graziella : lui, vient de Calabre, une région à la pointe de la botte italienne baignée par le soleil et par son amour pour la bonne charcuterie italienne. Elle, est native de la plus grande île de la mer Méditerranée, la Sicile, terre de volcan où la marée ramène le meilleur des poissons. De cet amour né aussi deux petites têtes brunes : Giuseppe & Raffaella.
La Romantica est un des restaurants italiens populaires de Toulouse & ce, depuis plus de 16 ans ! En 2020, la Famiglia s’agrandit et lance Fratelli Rizzo, le plaisir du street food italien place Dupuy, en plein coeur de la ville rose, où pizze et pizze portafoglio sont rois !
Fratelli rizzo
Vous l’avez compris, derrière Fratelli Rizzo, la ” Fratrie Rizzo “, il y a Raffaella & Giuseppe, tombée dans la bonne food italienne très tôt grâce à La Romantica. Fratelli Rizzo est une Ode à l’amour du street food italien, les bonnes pizze comme on les aime … et pas que ! Car ils sont les seuls à Toulouse à proposer une pépite de la gastronomie napolitaine : la pizze portafoglio, la seule pizza qui se mange avec les mains et sans se les salir ! Il suffit de croquer à pleines dents, que du plaisir 😉
Des produits made in Italy
La majorité des produits de base sont directement importés de chez eux : l’huile d’olive, l’origan, la charcuterie et d’autres ingrédients qui font de leurs pizzas de vrais merveilles, ainsi que les fromages italiens typiques comme la mozzarella DOP, la burrata & les bonnes meules de parmesan.
